Dall’uovo al pulcino

L’attività offre anche l’occasione di presentare ai genitori le caratteristiche dell’uovo: la sua struttura, le proprietà nutrizionali e i diversi utilizzi nella vita quotidiana, contribuendo allo stesso tempo a chiarire e sfatare alcune diffuse leggende metropolitane legate a questo alimento.

Le galline, le anatre e le oche, libere di girovagare tra le vigne o nell’enorme cinta che delimita il cortile, depongono le uova nei loro luoghi preferiti.

A fine giornata queste uova vengono prelevate, selezionate e messe con molta cura in incubatrici che fungono da culle termiche.

Spesso le “mamme” vengono lasciate libere di schiudere le uova, anche se questo metodo è meno efficace, a causa dei vari corvi che saccheggiano i nidi o portano via i piccoli.

Dall’uovo al pulcino è un laboratorio rivolto ai più piccoli, che si svolge in un periodo ben preciso dell’anno in quanto i pulcini nascono in primavera.

È quindi possibile osservarli nel mese di marzo, aprile, maggio e inizio giugno.

I vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti. I cani di grossa taglia devono indossare la museruola.

La degustazione

Al termine dell’esperienza è prevista la degustazione dei vini aziendali: Barolo DOCG, Chardonnay DOCG, Barbera d’Alba DOC e Nebbiolo DOCG. In alternativa, per chi non beve e per i bambini, saranno disponibili acqua e succhi di frutta.

I vini sono sempre accompagnati da pane, grissini, assaggio di formaggi, salumi, nocciole.

I vini sono acquistabili in azienda o direttamente sull’e-commerce così come i saponi naturali Rapulé e Lesme.

Costo a persona dell’esperienza

• Adulti: 20,00 €,
• Dai 6 ai 16 anni: 8,00 €
• Fino a 5 anni: gratuito