Agosto
Il noccioleto
Ciò che ci ha permesso di raggiungere la vera completezza: uno spazio diverso e opposto a quello della vigna.
Il noccioleto si trova ad Albaretto della Torre, in località Lesme ed è il nostro ultimo impianto.
Se la vigna è luogo di festa, socialità, canto, parole e condivisione, il noccioleto predispone al rilassamento, al pensiero, alla meditazione solitaria. Le nocciole del nostro campo vengono vendute e non trasformate, salvo una piccola parte che dedichiamo alla produzione dei nostri saponi artigianali. Per questo motivo, l’attività didattica relativa non è incentrata sulla lavorazione della nocciola, argomento che lasciamo trattare alle tante realtà competenti.
Abbiamo invece scelto di accompagnare i visitatori in un viaggio alla scoperta dell’ambiente del noccioleto, partendo dal ciclo vitale della pianta, passando per l’habitat circostante e la biodiversità che lo caratterizza, concludendo con uno studio della geologia del territorio.
Il nostro appezzamento è infatti ideale per comprendere i tre elementi tipici della terra di Langa: la cultivar (in questo caso la nocciola), il torrente che bagna la terra e conferisce la giusta umidità e la zona incolta, ovvero una parte di bosco, che abbiamo scelto di preservare.
A rendere il tutto ancora più interessante c’è uno splendido calanco naturale, chiaramente visibile dalla nostra proprietà, che ci permette di andare ancora più a fondo nell’osservazione delle tante facce di questo territorio.
I vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti, i cani di grossa taglia devono indossare la museruola.
La degustazione
Al termine dell’esperienza è prevista la degustazione dei vini aziendali: Barolo DOCG, Chardonnay DOCG, Barbera d’Alba DOC e Nebbiolo DOCG. In alternativa, per chi non beve e per i bambini, saranno disponibili acqua e succhi di frutta.
I vini sono sempre accompagnati da pane, grissini, assaggio di formaggi, salumi, nocciole.
I vini sono acquistabili in azienda o direttamente sull’e-commerce così come i saponi naturali Rapulé e Lesme.
Costo a persona dell’esperienza
Fino a 5 anni: gratuito
Adulti: 20,00 €,
Dai 6 ai 16 anni: 8,00 €
Prezzo 20€ a persona
Durata 1 ora
Ideale per Adulti, Bambini, Scuole
Stagione Agosto